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关于火锅店前厅领班工作职责

发布日期:2019-03-20 浏览量:665次

火锅店前厅领班工作职责,下面我们一起来了解一下。

1、协助前厅部经理召开每日员工例会。

2、对大厅/包房区域卫生组织整理并进行监督

3、对所属区域人员进行协调搭配

4、对所属区域进行服务补位

5、对所属区域备餐和物品摆放以及服务进行管理和指导,并进行检查

6、与其他区域或小组进行沟通和协调

7、与传菜部及厨房进行沟通和协调

8、对备餐柜、设施设备及人员仪容仪表和服务流程进行检查

9、维护客户和解决客诉

10、对同事的申诉进行处理,并在两日内完成

11、填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。完成前厅部经理交办的其他任务。

以上就是我们为您介绍的火锅店前厅领班工作职责,希望我们的介绍能够对您有所帮助,如果您想要了解更多相关内容,您可以浏览我们的网站,我们会为您提供更专业的信息。

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